• raccolta olive taggiasche anno 2015

Una distesa interminabile di uliveti, disordinati e tenaci , che si arrampicano lungo le fasce  di un piccolo borgo del ponente ligure. Baciati dal sole questi signori indiscussi del piccolo territorio di Gazzelli si slanciano verso il cielo oltre le leggi della fisica, lasciando il visitatore ignaro senza parole , davanti alla bellezza di questo operoso congiunto di uomo e natura. Proprio questa bellezza inusitata ha spinto Antonio, pronipote della famiglia Belmonte, a tornare nella terra d’origine e a riprendere la storica azienda di famiglia.

L’azienda Belmonte opera nel campo olivicolo dal 1905, ma nel 1996, è Antonio a prendere in mano l’azienda, si trasferisce dal Piemonte in Liguria per riprendendo il mestiere di famiglia, il suo sogno è creare un’azienda che avesse al suo interno i colori, i profumi e la tenacia di quei territori; sapori antichi per un consumatore moderno.

Nel 1905, Belmonte Giobatta e Paolina Roggero, si innamorarono sotto gli ulivi nel villaggio di Gazzelli, dove poi si stabilirono e iniziarono a coltivare le olive, dando origine all’azienda Belmonte.

Nel 2011, Ester e Antonio fondano Terre Taggiasche e danno inizio a un rinnovamento sia agronomico che tecnologico. Tutto il ciclo produttivo avviene in azienda, dalla coltivazione alla trasformazione.

Questo sta portando l’azienda a presentarsi sui mercati nazionali e internazionali con prodotti caratterizzati dall’altissima qualità della materia prima, senza mai dimenticare quelle che sono le caratteristiche tipiche e tradizionali del territorio d’origine

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